लाइफ स्टाइल : मौसम कोई भी हो, भारतीय खाने में अचार जरूर शामिल होता है जो खाने में चार चांद लगा देता है। ऐसे में आज इस कड़ी में हम आपके लिए अंबा हल्दी अचार बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे बनाने में समय जरूर लगता है लेकिन स्वाद लाजवाब होता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 200 ग्राम आंबा हल्दी
- नमक स्वादानुसार
- 2 नींबू का रस
- अचार मसाला
- आधा कप तेल
बनाने की विधि
: आंबा हल्दी को धोकर सुखा लें।
- इसे एक बोतल में भर लें और इसमें नींबू का रस और नमक डालकर 2 दिन के लिए अलग रख दें.
- एक पैन में तेल गर्म करें। - तेल ठंडा होने पर हल्दी की बोतल में तेल और बचा हुआ मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- एक सप्ताह बाद प्रयोग करें