स्वस्थ रहने के लिए भारतीयों को जापानी से सीखनी चाहिए ये खाने की आदतें

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जापानी लोग अपनी जीवन शैली को बहुत स्वस्थ रखते हैं। इससे वे स्वस्थ रहते हैं। खान-पान की अच्छी आदतों के कारण ये पेट की बीमारियों से भी दूर रहते हैं। भोजन को कम मात्रा में धीरे-धीरे चबाना, हरी सब्जियां, ग्रिल्ड, स्टीम्ड या उबालकर खाना और समय पर खाना उनकी अच्छी आदतों में से एक है। इतना ही नहीं स्वस्थ रहने के लिए वे खूब वॉक भी करते हैं। यदि भारतीय जापानियों के खान-पान को अपना लें तो वे आसानी से स्वस्थ रह सकते हैं। आइए जानते हैं भारतीयों को कौन-सी अच्छी चीजें सीखनी चाहिए, जिन्हें जापानी अपनाते हैं।

खाने के लिए चॉपस्टिक का इस्तेमाल करें। जापानी चॉपस्टिक के साथ खाते हैं। वे भोजन कम मात्रा में खाते हैं ताकि वह अच्छे से पच सके। भारतीयों को भी इस तरह खाना चाहिए कि पाचन क्रिया बेहतर हो और खाना आसानी से पच सके।

जापानी लोग उच्च पोषक आहार का पालन करते हैं। एक जापानी थाली में आमतौर पर चावल और हरी सब्जियां होती हैं, जिन्हें ग्रिल किया जाता है, स्टीम किया जाता है या उबाला जाता है। यह पचने में बहुत आसान है और पेट को स्वस्थ रखता है।

जापानी अपने भोजन में गुप्त सामग्री का उपयोग पाचन में सहायता के लिए करते हैं। इसमें सिरका मुख्य सामग्री है। जापानी लोग सिरके का इस्तेमाल अचार और सलाद में करते हैं। इसका आर्कटिक एसिड वसा को कम करता है और शरीर को स्वस्थ रखता है। भारतीयों को भी इस आदत को अपनाना चाहिए।

जापानी सूप सबसे ज्यादा खाते हैं। मिसो सूप से लेकर नूडल सूप तक, कई जापानी सूप हैं जो खाने में सेहतमंद होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हैं। सूप खाने से शरीर स्वस्थ रहता है और एनर्जी भी मिलती है। सर्दियों में शरीर में गर्मी लाने के लिए सूप का सेवन किया जाता है।

रात का खाना समय पर खाना एक अच्छी आदत है और जापानी लोग इस तकनीक को अपनाकर स्वस्थ रहते हैं। ज्यादातर जापानी लोग शाम 7 बजे से पहले डिनर कर लेते हैं, जो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। भारतीयों को भी जल्दी खाने की आदत अपनानी चाहिए।

जापानी लोग ज्यादातर ग्रीन टी का सेवन करते हैं जो शरीर के लिए बहुत अच्छी होती है। ग्रीन टी पेट की चर्बी को कम करती है, वजन को नियंत्रण में रखती है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है। भारतीयों को भी अपने आहार में ग्रीन टी को शामिल करना चाहिए।

पाचन के लिए साइकिल चलाना और पैदल चलना जरूरी है। जापानियों को अपने भोजन को पचाने के लिए साइकिल चलाने और चलने की आदत होती है।