Healthy Recipes Of Egg: आज हम आपको उबले हुए अंडे और आमलेट के अलावा अंडे की कुछ नई रेसिपीज बताने वाले है। जिसे आप मिनटों में बना सकते है। तो चलिए जानते है अंडे की स्वादिष्ट रेसिपीज के बारे में।
तंदूरी एग रेसिपी:
सामग्री
6 उबले हुए अंडे
2 चम्मच तंदूरी मसाला
1 कप दही
1 कप बेसन
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
1 कटोरी शिमला मिर्च
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच नींबू का रस
आधा कप तेल
आधा कटोरी बारीक कटी हुई हरी धनिया पत्ती
तंदूरी एग बनाने के लिए सबसे पहले अंडे उबला लें। उबलने के बाद इसके छिलके उतार लें।
अब एक बाउल में 1 कप बेसन, लाल मिर्च पाउडर, शिमला मिर्च, नमक, नींबू का रस और दही डालकर मिक्स कर लें।
इसके बाद उबले हुए अंडे में जगह- जगह चाकू की मदद कट लगा लें।
फिर अंडे पर नमक,चाट मसाला और बारीक कटा हुई हरी धनिया पत्ती पर लगा लें।
अब तैयार किए गए मिश्रण को सारे अंडे पर अच्छे से कोट कर लें और इसे 15 मिनट के लिए रेस्ट पर रख दें।
15 मिनट के बाद अंडे पर ब्रश की मदद तेल लगाकर ग्रील कर लें।
अंडे को ग्रील करने के बाद प्लेट में गरमागरम निकालकर नींबू का रस डालकर सर्व करें।
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