Life Style लाइफ स्टाइल : 350 ग्राम पेने
250 ग्राम चेरी टमाटर, आधे कटे हुए
आधा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
1 नींबू, रस निकाला हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
15 ग्राम ताजा धनिया, कटा हुआ
2 एवोकाडो, छिले हुए, बीज निकाले हुए और टुकड़ों में कटे हुए पास्ता को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े पैन में 8-10 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वह पक न जाए। अच्छी तरह से छान लें।
इस बीच, टमाटर, प्याज, नींबू, तेल और ज़्यादातर धनिया को एक बड़े कटोरे में डालें। अच्छी तरह से मसाला लगाएँ। सूखा हुआ पास्ता और एवोकाडो के टुकड़े डालें। परोसने से पहले सब कुछ एक साथ मिलाएँ। बचा हुआ धनिया ऊपर से डालें।