आसानी से बना सकते है कुंकबर कूलर

कुंकबर कूलर की सामग्री 1 बड़ा खीरा1 कप तरबूज़ के टुकड़े1/4 टी स्पून नमक1/4 टी स्पून काली मिर्च2 कप पानीबर्फ के टुकड़ेताज़े पुदीने के पत्ते (गार्निश के लिए)

कुंकबर कूलर बनाने की वि​धि

1.खीरे को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.2.एक ब्लेंडर में खीरे के पीस को स्मूद होने तक प्यूरी करें.3.खीरे के रस को महीन जाली वाली छलनी या जालीदार कपड़े से छान लें.4.एक बड़े बर्तन में खीरे का रस, तरबूज के टुकड़े, नमक और काली मिर्च मिलाएं.5.2 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं.6.खीरे को कूलर में कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें.7.जब परोसने के लिए तैयार हो जाएं, तो गिलासों में बर्फ के टुकड़े भर दें और खीरे के कूलर को बर्फ के ऊपर डालें.8.ताज़े पुदीने की पत्तियों से सजाएं.