वर्तमान समय की अव्यवस्थित लाइफस्टाइल और गलत खानपान के कारण लोगों को कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। कोलेस्ट्रॉल हमारे ब्लड में पाया जाने वाला एक पदार्थ होता है, जो नॉर्मल से ज्यादा हो जाए तो खून की नसों में जम जाता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल के रोगों, हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। आज के समय में चीनी, मैदा, कोल्ड ड्रिंक्स और तेल से बनी चीजों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का लेवल लगातार बढ़ रहा हैं। कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने के लिए सीमित मात्रा में वसा का सेवन करना चाहिए। ऐसे में फल बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे फलों के बारे में बताने जा रहे हैं जो कोलेस्ट्रॉल का खातमा करने में आपकी मदद करेंगे। इनका सेवन सेहत को फायदा पहुचाएगा। आइये जानते हैं इन फलों के बारे में...
सेब
सेब को कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए सबसे कारगर फल माना जाता है। हेल्थशॉट्स की रिपोर्ट के मुताबिक इसमें पेक्टिन नामक सॉल्युबल फाइबर होता है, जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकाल देता है और हार्ट हेल्थ को इंप्रूव कर देता है। इससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है।
नाशपाती
नाशपाती में पानी में घुलनशील पैक्टिक फाइबर होता है जो सेलूलोज के स्तर को नियंत्रित करता है। स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी बहुत से पोषक तत्व नाशपती में पाए जाते हैं। प्राकृतिक विटामिन, मिनरल और एंजाइम के साथ ही इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो बेकार कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता रखते हैं।
बेरीज
ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी समेत सभी बेरीज को पोषक तत्वों का पावर हाउस माना जाता है। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। बेरीज का सेवन करने से क्रॉनिक डिसऑर्डर और हार्ट डिजीज से भी बचाव होता है।
पपीता
पपीता खाना दिल के राेगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं,जो शरीर में मौजूद रक्त-शिराओं में कोलेस्ट्रॉल के थक्कों को बनने नहीं देता। कोलेस्ट्रोल के थक्के दिल का दौरा पड़ने और उच्च रक्तचाप समेत कई अन्य ह्रदय रोगों का कारण बन सकते हैं।
एवोकाडो
एवोकाडो का सेवन करने से हमारे शरीर में पोषक तत्वों को अब्जोर्ब करने की क्षमता बढ़ जाती है। एवोकाडो का सेवन करने से गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है और बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है। इसे हार्ट हेल्थ के लिए भी काफी बढ़िया माना जाता है।
सिट्रस फ्रूट्स
नीबू, संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल भी आपके कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। खट्टे फलों में हेस्पेरिडिन होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर, स्ट्रोक और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है। इसके अलावा खट्टे फलों का सेवन करने से महिलाओं में स्ट्रोक का खतरा भी काफी कम होता है।
केला
केला को फाइबर का बेहतरीन सोर्स माना जाता है और इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल व ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद मिलती है। यह डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए भी बढ़िया होता है और इसमें पोटेशियम समेत पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा होती है।