ब्रोकली सेहत के लिए इतनी अच्छी होने के बावजूद लोग ब्रोकली के बहुत ज़्यादा मुरीद नहीं हैं। लेकिन आपको ब्रोकली डिप की यह लाजवाब रेसिपी ज़रूर पसंद आएगी। ब्रोकली, नमक और पनीर का इस्तेमाल करके यह डिप मिनटों में आसानी से बनाया जा सकता है। पॉट लक, बुफे, गेम नाइट, किटी पार्टी, बर्थडे, डेट, पिकनिक, रोड ट्रिप के दौरान अपने पसंदीदा स्नैक के साथ डिप सर्व करें। ठंडा करके सर्व करने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है।
200 ग्राम ब्रोकली
1/2 कप पनीर
आवश्यकतानुसार नमक चरण 1
सबसे पहले, ब्रोकली के फूलों को अलग करें और पनीर को मैश करें ताकि सामग्री को एक साथ मिलाना आसान हो जाए।
चरण 2
एक ब्लेंडर लें और ब्रोकली, पनीर और नमक को एक साथ मिलाकर गाढ़ा प्यूरी बनाने के लिए चिकना होने तक ब्लेंड करें।
चरण 3
इस प्यूरी को एक रंगीन कटोरे में डालें। चिप्स, ब्रेड, नाचोस के साथ गरम या ठंडा परोसें।