Life Style : काले जैतून सिर्फ पिज़्ज़ा टॉपिंग नहीं बल्कि एक बेहतरीन स्वास्थ्य खजाना
Life Style लाइफ स्टाइल : हम अक्सर हरे जैतून को अपने आहार में शामिल करते हैं, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि काले जैतून भी आपकी सेहत के लिए उतने ही अच्छे होते हैं। आजकल इनका इस्तेमाल अक्सर पिज्जा या सैंडविच पर किया जाता है, लेकिन अगर आप इन्हें खाकर अपनी सेहत बेहतर बनाना चाहते हैं तो इनका सही तरीके से सेवन करने का तरीका जानना बहुत जरूरी है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप इन खाद्य पदार्थों को खाकर अपने ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं और हृदय रोग से बच सकते हैं। हमें इन्हें अपने आहार में शामिल करने के 6 आश्चर्यजनक लाभों और काले जैतून में निहित पोषक तत्वों के बारे में बताएं। काले जैतून में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होती है, जो स्वस्थ वसा होती है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
काले जैतून एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं।
काले जैतून शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से भी बचाते हैं क्योंकि इनमें पॉलीफेनोल्स नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
काले जैतून में मौजूद फाइटोस्टेरॉल नामक यौगिक उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या से भी बचाता है।
चूंकि काले जैतून कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए ये समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। काले जैतून में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो आपको हृदय रोग से बचाता है। ये स्वस्थ वसा खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
काले जैतून में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव मुक्त कणों के कारण होता है, जो आपके शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। पॉलीफेनोल्स मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं।
काले जैतून में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क कोशिकाओं को क्षति से बचा सकते हैं। वे अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
काले जैतून में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है। ऐसे में आप ओवरईटिंग से बच सकेंगे और वजन कम करने में भी काफी मदद मिलेगी.
काले जैतून में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। आपको बता दें कि यह टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।