लंच बॉक्स रेसिपी के बारे में: लंच के लिए बनाएं ये स्वादिष्ट एग राइस

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। माता-पिता को एक तरह का डर तब होता है जब स्कूल जाने वाले बच्चे हमारी देखरेख के बिना खाना खाते हैं। आप ठीक से खा रहे हैं या नहीं... चिंता न करें अगर आप इस डर से छुटकारा पाने के लिए स्वादिष्ट खाना बनाते हैं। अगर आप ऐसे ही हेल्दी और टेस्टी खाना बनाना चाहते हैं तो इस एग राइस को बनाएं. पेश है इसकी रेसिपी...

आवश्यक चीजें:

चावल - 1 बड़ा चम्मच

अंडे - 4

प्याज - 1

हरी मिर्च - 1

काली मिर्च - 1 बड़ा चम्मच

नमक - 1 बड़ा चम्मच

हरा धनिया - 1 गुच्छा

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

तेल - 4 चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच

व्यंजन विधि:

सबसे पहले चावल में नमक डालकर छान लें।

एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें।

फिर कटी हुई प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें।

प्याज थोड़ा सुनहरा भूरा होना चाहिए।

एक बार जब प्याज सूख जाए तो अंडे को तोड़ लें और लगातार चलाते रहें ताकि वह फटे नहीं।

फिर थोड़ा सा नमक डालकर मिला लें।

जब अंडा फ्राई हो जाए तो इसमें थोड़ा-थोड़ा करके उबला हुआ स्टॉक डालकर चलाएं। अगर आपके पास स्प्रिंग अनियन है, तो आप इसे छिड़क भी सकते हैं।

उस पर काली मिर्च छिड़कें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। यदि नमक पर्याप्त नहीं है, तो इसमें थोड़ा सा छिड़कें और अंडा चावल तैयार हो जाएगा।

बस इतना ही कि बच्चे इसे बांधना और अच्छा खाना पसंद करेंगे।