Lifetyle.लाइफस्टाइल: पौधे आधारित आहार की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, कई लोग पा रहे हैं कि बीज प्रभावशाली पोषण संबंधी लाभ प्रदान कर सकते हैं, जिसमें कुछ मांस की तुलना में उच्च प्रोटीन स्तर शामिल हैं। परंपरागत रूप से, मांस प्रोटीन का प्राथमिक स्रोत रहा है, लेकिन अब बीजों को शक्तिशाली पौधे आधारित प्रोटीन स्रोतों के रूप में पहचाना जाता है, जो उन्हें शाकाहारियों, शाकाहारी लोगों और अपने प्रोटीन सेवन में विविधता लाने के इच्छुक लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। ये छोटे लेकिन शक्तिशाली बीज न केवल प्रोटीन में उच्च हैं, बल्कि स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर हैं। उनकी बहुमुखी प्रतिभा उन्हें सलाद और स्मूदी से लेकर बेक्ड सामान तक विभिन्न व्यंजनों में आसानी से शामिल करने की अनुमति देती है। यहाँ 5 बीज हैं जो प्रोटीन सामग्री में कुछ मांस से आगे हैं और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। प्रोटीन युक्त बीज भांग के बीज भांग के बीज, जिन्हें भांग के बीज भी कहा जाता है, एक शानदार प्रोटीन स्रोत हैं, जो प्रति 30 ग्राम सर्विंग में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन प्रदान करते हैं। यह उन्हें कई मीट की तुलना में बेहतर विकल्प बनाता है। चिया बीज चिया बीज छोटे होते हैं, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, 28 ग्राम सर्विंग में लगभग 4.7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और पेट भरा होने का एहसास दिलाते हैं। इसके अतिरिक्त, चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड,
एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर होते हैं।