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Lifetyle.लाइफस्टाइल: अदरक एक ऐसी सब्जी है, जिसे आमतौर पर मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। यही वजह है कि लगभग हर भारतीय किचन में यह आसानी से मिल जाता है। खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी गुणकारी होता है। इसलिए पुराने समय से इसे एक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मौजूद जिंजरोल जैसे एक्टिव कंपाउंड एक पावरफुल एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो कई प्रकार की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल खास-सर्दी और ज़ुकाम में खासतौर पर किया जाता है। साथ ही यह वेट लॉस में भी काफी असरदार है। दरअसल, ये थर्मोजेनेसिस (शरीर में गर्मी पैदा करने) की प्रक्रिया को बढ़ाता है, जिससे भूख कम लगती है और फैट लॉस में मदद मिलती है। ऐसे में यह बाहर निकलती तोंद को कम करने में काफी मददगार साबित हो सकता है।