Moringa Paratha Recipe :हेल्दी मोरिंगा पराठा, जानें आसान रेसिपी और फायदे

Moringa Paratha Recipe : आइए जानते हैं मोरिंगा का पराठा बनानी के विधि और साथ ही यह भी जानते हैं कि मोरिंगा के पराठा के फ़ायदों के बारे में भी।

मोरिंगा पराठा कैसे बनाएं :

सामग्री:

1 कप ताजा मोरिंगा (ड्रमस्टिक) के धोए और कटे हुए पत्ते, 2 कप गेहूं का आटा, 1 बारीक कटा हुआ प्याज, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1 छोटा चम्मच जीरा या अजवाइन, स्वादानुसार नमक, गूंधने के लिए पानी और पकाने के लिए घी या तेल

ऐसे बनाएं मोरिंगा पराठा :

एक बड़े बर्तन में गेहूं का आटा, कटे हुए मोरिंगा के पत्ते, प्याज, मिर्च, अदरक, जीरा और नमक मिलाएं। इसमें धीरे-धीरे पानी डालकर स्मूद आटा गूंथ लें। इसे 10-15 मिनट के लिए ढक कर छोड़ दें। आटे के छोटे छोटे बॉल्स बनाएं और हर बॉल को रोटी की तरह चपटा बेल लें। तवा गरम करके हर पराठे को दोनों ओर से थोड़ा तेल या घी लगाकर सुनहरा होने तक पकाएं। इसे दही, अचार या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।