Amritsar , अमृतसर : पंजाब के अमृतसर के कल्लैर बल्ला गाँव के किसानों ने मंगलवार को बैसाखी का त्योहार बड़े हर्ष और उल्लास के साथ मनाया। इस शुभ अवसर पर, किसानों ने पारंपरिक तरीके से हंसिया (सिकल) का उपयोग करके गेहूं की कटाई की, और साथ ही ढोल की थाप का आनंद लिया। कटाई शुरू करने से पहले, किसानों ने अरदास की; यह रबी की फसलों, विशेष रूप से गेहूं की अच्छी पैदावार के लिए ईश्वर का आभार व्यक्त करने का एक तरीका था।
यह त्योहार पंजाबी नव वर्ष की शुरुआत का प्रतीक है, और यह समृद्धि तथा रबी की अच्छी फसल के प्रति कृतज्ञता को दर्शाता है।कल्लैर बल्ला गाँव के एक किसान, रणजीत सिंह ने बड़े उत्साह के साथ बताया कि पूरा पंजाब बैसाखी का त्योहार मना रहा है, जिसका सांस्कृतिक और धार्मिक दृष्टि से अत्यंत महत्व है।
उन्होंने कहा कि यह दिन उस ऐतिहासिक क्षण के लिए याद किया जाता है, जब गुरु गोबिंद सिंह जी ने 'खालसा पंथ' की स्थापना की थी और 'अमृत संचार' की परंपरा का सूत्रपात किया था।रणजीत सिंह ने आगे बताया कि यह वह समय भी होता है, जब पंजाब में गेहूं की फसल पककर तैयार हो जाती है और उसकी कटाई शुरू हो जाती है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि पंजाब में खेती-बाड़ी हमेशा से ही आजीविका का एक प्रमुख साधन रही है, जो किसानों और मजदूरों—दोनों को ही रोजगार प्रदान करती है।
आधुनिक मशीनों और तकनीक के क्षेत्र में हुई प्रगति के बावजूद, आज भी कई किसान परंपरा का निर्वाह करते हुए फसल की कटाई की शुरुआत अपने हाथों से (मैनुअली) ही करते हैं; इसके बाद ही बड़े पैमाने पर 'कंबाइन हार्वेस्टर' मशीनों की सहायता से कटाई का कार्य संपन्न किया जाता है। इस दौरान, पूरे पंजाब में फसल की कटाई से जुड़ा एक अत्यंत जीवंत और उल्लासपूर्ण वातावरण देखने को मिलता है।उन्होंने यह भी बताया कि पंजाब में किसी भी नए कार्य—विशेष रूप से फसल की कटाई—की शुरुआत प्रार्थना और अरदास के साथ करने की एक पुरानी परंपरा रही है, जिसके माध्यम से ईश्वर का आशीर्वाद प्राप्त किया जाता है। इसी परंपरा का पालन करते हुए, किसानों ने आज से फसल की कटाई के इस मौसम का शुभारंभ किया है।
रणजीत सिंह ने इस बात पर विशेष बल दिया कि गेहूं की फसल अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पूरे वर्ष भर लोगों की भोजन संबंधी आवश्यकताओं की पूर्ति करती है। उन्होंने उस दौर को भी याद किया, जब भारत को अपनी विशाल जनसंख्या का पेट भरने के लिए अमेरिका से 'PL-480 अधिनियम' के तहत गेहूं का आयात करना पड़ता था।किंतु, पंजाब के किसानों ने देश को खाद्यान्न उत्पादन के क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनाने में एक निर्णायक भूमिका निभाई, और देश के अन्न-भंडारों को लबालब भर दिया। आज, भले ही चुनौतियाँ बनी हुई हैं, पंजाब के किसान भारत की खाद्य सुरक्षा की रीढ़ बने हुए हैं।बोलते हुए, किसान कवरदीप सिंह ने कहा कि आज वे कलेरवाला गाँव में खड़े हैं, जहाँ किसानों के बीच खुशी की एक लहर देखी जा सकती है।उन्होंने कहा कि यह खुशी केवल एक गाँव तक सीमित नहीं है, बल्कि पूरे पंजाब राज्य में महसूस की जा रही है, क्योंकि लोग बैसाखी का त्योहार मना रहे हैं। इस दिन का ऐतिहासिक और साथ ही सांस्कृतिक महत्व बहुत अधिक है।
एक किसान, दलजीत सिंह ने कहा कि आज बैसाखी का त्योहार है, जो किसान समुदाय के लिए एक महत्वपूर्ण दिन है।उन्होंने बताया कि गेहूँ की फसल अब पूरी तरह पक चुकी है और कटाई के लिए तैयार है। इस अवसर पर, किसानों ने अरदास (प्रार्थना) करने और आशीर्वाद के लिए ईश्वर का नाम लेने के बाद कटाई की प्रक्रिया शुरू कर दी है।उन्होंने आगे कहा कि किसानों के बीच खुशी और उत्साह की एक गहरी भावना है, क्योंकि यह फसल उनके लिए अत्यंत मूल्यवान है, ठीक वैसे ही जैसे कोई कीमती चीज़ जिसे कोई गर्व के साथ घर लाता है।किसानों के लिए, यह फसल लगभग छह महीने की कड़ी मेहनत, समर्पण और धैर्य का इनाम है। आज वह दिन है जब वह लंबा इंतजार आखिरकार खत्म होता है।
उन्होंने आगे कहा कि यह त्योहार असीम खुशी और संतोष लाता है, क्योंकि जिस फसल को उन्होंने देखभाल के साथ पाला-पोसा है, वह अब कटाई के लिए तैयार है और घर ले जाने लायक हो गई है।कवरदीप सिंह ने समझाया कि किसानों के लिए यह एक बहुत ही खास अवसर है, क्योंकि यह गेहूँ की कटाई की शुरुआत का प्रतीक है। लगभग छह महीने की कड़ी मेहनत के बाद, जिसमें किसान अपनी फसलों को अपने बच्चों की तरह पालते हैं और मौसम की विभिन्न चुनौतियों का सामना करते हैं, यह दिन उनके प्रयासों का इनाम लेकर आता है।उन्होंने आगे कहा कि यह वह समय है जब फसल अपने अंतिम चरण में पहुँचती है, जिससे किसानों और उनके परिवारों के लिए आय, खुशी और स्थिरता आती है। घर की कई ज़रूरतें और भविष्य की योजनाएँ इसी फसल पर निर्भर करती हैं।
पूरे पंजाब में, कटाई का मौसम आधिकारिक तौर पर इसी दिन शुरू होता है। परंपरा के अनुसार, किसान अरदास (प्रार्थना) करके और एक सफल मौसम के लिए आशीर्वाद मांगकर इस प्रक्रिया की शुरुआत करते हैं।एक उत्सव जैसा माहौल देखा जा सकता है, जिसमें ढोल की थाप और समारोह इस अवसर के उत्साह को और बढ़ा देते हैं। कटाई की शुरुआत बड़े उत्साह और ऊर्जा के साथ की जा रही है। उन्होंने आगे कहा कि जिस तरह कोई भी व्यवसाय अपने मुनाफ़े के अंतिम चरण तक पहुँचता है, ठीक उसी तरह किसानों के लिए भी यह वह अहम पल होता है, जब उनकी "सुनहरी फ़सल" आखिरकार उनके घर आ जाती है। यह फ़सल न केवल उनकी मौजूदा ज़रूरतों को पूरा करती है, बल्कि उन्हें अगले फ़सल मौसम की तैयारी करने में भी मदद करती है।
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