life कई बार जरूरत से ज्यादा खाना होने पर लोग उसे फेंकने पर मजबूर हो जाते हैं। लेकिन अगर आपके घर में चावल बच गए हैं तो आप इसका इस्तेमाल लाजवाब और स्वादिष्ट फ्राइड राइस बनाने में कर सकते हैं. हम आपके लिए लाए हैं इस फ्राइड राइस को बनाने की रेसिपी. फ्राइड राइस एक एशियाई भोजन है। इसे चावल को भूनकर तैयार किया जाता है. इसे बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है. इसे बड़े और बच्चे भी खाना पसंद करेंगे. सुबह के नाश्ते के लिए फ्राइड राइस एक बेहतरीन विकल्प है. जानिए इसकी रेसिपी.
आवश्यक सामग्री
बचे हुए चावल - 2 कप
प्याज - 2-3
लहसुन - 1 कली
गाजर - 1 कप
मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच
सिरका - 1 चम्मच
टमाटर सॉस - 2 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
तेल आवश्यकता अनुसार
बीन्स - 1 कप
बनाने की विधि
: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें.
- इसके बाद लहसुन को छीलकर कद्दूकस कर लें और प्याज को बारीक काट लें.
- तेल में कद्दूकस किया हुआ लहसुन और प्याज डालकर अच्छे से भून लें.
- जब दोनों चीजें अच्छे से भून जाएं तो इसमें गाजर और बीन्स डालें.
- मिश्रण को अच्छे से भून लें. - इसके बाद इसमें नमक, मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, सिरका, टमाटर सॉस डालें.
- सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लें. - इसके बाद इसमें पके हुए चावल डालें.
- तैयार चावल में मसाले अच्छे से मिला लें और फिर चावल को कुछ देर के लिए ढककर रख दें.
- चावल को 10 मिनट तक पकने दें. आपका चावल तैयार है. धनिये से सजाकर परोसें.