किचन टिप्स Kitchen Tips: घर में अक्सर लंच या डिनर का खाना बच जाता है। जिसे लोग फ्रिज में तो रख देते हैं लेकिन दोबारा खाने के लिए तैयार नहीं होते. नतीजा फिर वो फेंक दिया जाता है। अगर आप खाने की बर्बादी नहीं चाहते तो बची हुई रोटी, चावल, दाल, सब्जी इन आसान तरीकों से ब्रेकफास्ट या शाम के नाश्ते में खाने के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं।
रोटी का इस्तेमाल
अगर रोटियां ज्यादा बन गई हैं तो उन्हें इस्तेमाल करने का सबसे सरल तरीका है Tasty Filling के साथ रोटी रैप तैयार किया जाए। आलू, मटर या पनीर की फिलिंग तैयार कर इसे रोटी के ऊपर स्प्रेड करें। फिर तवे पर घी लगाकर क्रिस्पी सेंक दें। बच्चों को ये नाश्ता खूब पसंद आता है। ब्रेकफास्ट या शाम को भूख लगने पर इसे आराम से खाया जा सकता है।
सब्जियों का इस्तेमाल
घर में बनी सब्जी बच गई है तो इसे चावल में मिलाकर टेस्टी पुलाव बनाया जा सकता है। इससे ना केवल सब्जियां इस्तेमाल हो जाएंगी बल्कि रोजाना के चावल में नया फ्लेवर आ जाएगा।
दाल का इस्तेमाल
दाल खाना बच्चे बहुत कम पसंद करते हैं। अक्सर दाल बच जाती है तो इसे फेंक दिया जाता है। लेकिन आप बची हुई दाल को आटे में दाल कर गूंथ लें। फिर इस आटे से परांठे बना लें। टेस्टी, मुलायम दाल के परांठे बनकर तैयार हो जाएंगे। जो ब्रेकफास्ट में बच्चे बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं।