जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Healthy Eating Tips: स्प्राउट्स खाना सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है, यह तो हम सभी जानते हैं। लेकिन इसके स्वाद के चक्कर में सभी इससे मुंह मोड़ लेते हैं और कभी-कभी ही खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आप इसकी टेस्टी और हेल्दी चाट बनाकर खा सकते हैं। स्प्राउट चाट एक ऐसा स्नैक आइटम है जिसे आप किसी भी समय भूख लगने पर खा सकते हैं। इससे पेट भी भर जाएगा और आप कुछ ऑयली और अनहेल्दी खाने से भी बच जाएंगे। खास बात है कि आप वेट लॉस डाइट फॉलो कर रहे हैं तो यह एक बेहतरीन विकल्प है। इससे शरीर को ताकत मिलती है, एनर्जी बनी रहती है और खाने के बाद गिल्ट भी नहीं होगा। जानें इस टेस्टी और हेल्दी डिश की रेसिपी -
स्प्राउट मूंग चाट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
अंकुरित मूंग दाल
प्याज (बारीक कटा हुआ)
टमाटर (बारीक कटा हुआ)
हरी मिर्च
स्वीट कॉर्न (इच्छानुसार)
चाट मसाला
नींबू
नमक
मिर्च पाउडर
स्प्राउट मूंग चाट बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बड़े बाउल में अंकुरित दाल लें और उसमें प्याज, टमाटर और स्वीट कॉर्न डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब इसमें हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नींबू का रस डालकर चला लें।
- अब इसे धनिया पत्ती के साथ गार्निश करें और लुत्फ उठाएं।