लाइफ स्टाइल : वीकेंड पर सुबह-सुबह नाश्ते में कुछ अनोखा स्वाद मिल जाए तो क्या कहने। ऐसे में आज हम आपके लिए साउथ इंडियन मंगलोरियन नीर डोसा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका स्वाद आपका दिन बना सकता है. अगर आप कुछ हल्का और टेस्टी खाना चाहते हैं तो इसे ट्राई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
– 2 कप उबले चावल (3 घंटे तक भिगोए हुए)
– 1 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
- नमक स्वादानुसार - बनाने की विधि
बेकिंग के लिए तेल - मिक्सर में सूखा हुआ चावल, नारियल, नमक और थोड़ा सा पानी मिलाकर बारीक पीस लीजिए. - नॉनस्टिक तवा गरम करें, एक बड़ा चम्मच बैटर तवे पर डालें और गोल आकार में फैलाएं. - किनारों पर तेल लगाएं और दोनों तरफ से पकाएं. - नारियल की चटनी के साथ परोसें.