आज हम आपके लिए सोया मलाई कबाब की रेस्टोरेंट स्टाइल Recipe लेकर आए हैं जो सभी को पसंद आएगी। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 8 सोया चॉप
- 150 मिली पानी निकला हुआ दही
- 20 ग्राम कश्मीरी मिर्च
- 15 ग्राम गरम मसाला
- 30 मिली क्रीम
- 15 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट
- 5 ग्राम कसूरी मेथी
बनाने की विधि
- सोया चॉप को उबाल कर नर्म करें।
- मेरिनेशन के लिए दही में शेष सामग्री मिलाकर सोया चॉप्स को उसमें लपेटें और 3-4 घंटे के लिए अलग रख दें।
- सीख पर कोंच कर तंदूर में सुनहरा होने तक पकाएं।
- पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।