वैरायटी फ़ूड : हम पेट भरने के लिए खाने और उसकी सराहना करने के लिए आँखें खींचने के जमाने में आ गए हैं। यही कारण है कि रचनात्मक बेकर भोजन को अधिक आकर्षक और अभिनव बनाने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं। कहा जाता है कि अगर स्वाद से समझौता किया जाए तो यह कम हो जाएगा। खाने के सामान अब इसी श्रेणी में बनाए जा रहे हैं। मीठे हैंडबैग, मुंह में पानी लाने वाली सैंडल, प्यारी टोपी... इसमें कई किस्में हैं। दरअसल, हम एक्सेसरीज को फैशन की निशानी मानते हैं।
अब, मुझे कपड़ों का जिक्र करने की जरूरत नहीं है। इसलिए नए-नए रसोइए जो खाना हमें पसंद है उसमें फैशन पर काफी जोर दे रहे हैं खासकर युवाओं को पसंद आने वाले केक बनाने में। इस प्रकार भोजन और फैशन का एक संयोजन बना रहा है। इसमें शक्कर के वेफर्स से बनी रंग-बिरंगी ड्रेस, बिस्किट से बने हैंडबैग, फोंडेंट से बने हैट, सैंडल आदि सभी के मुंह में पानी आ जाता है। इसके अलावा वे कपकेक और कोन जैसी चीजों से फैशनेबल सैंडल भी बना रही हैं। इनमें से कुछ को सीधे डेसर्ट के रूप में खाया जाता है, जबकि कुछ का उपयोग केक को सजाने के लिए किया जाता है।