Life Style लाइफ स्टाइल : अगर स्ट्रॉबेरी आपका पसंदीदा फल है, तो आपको यह रेसिपी तुरंत ट्राई करनी चाहिए। इस होली, अपनी सामान्य ठंडाई में थोड़ा मीठा और मलाईदार स्वाद डालें और इसमें कुछ स्ट्रॉबेरी डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बना दें। अगर आप साधारण ठंडाई से ऊब चुके हैं, तो इस खास फ्रूट ठंडाई को ट्राई करें और हमें यकीन है कि यह आपकी सबसे पसंदीदा बन जाएगी। बच्चे हों या बड़े, हर किसी को यह रेसिपी ज़रूर पसंद आएगी। इस ड्रिंक को बेहतरीन स्वाद के लिए बनाने के लिए सुनिश्चित करें कि आप ठंडा दूध इस्तेमाल करें। ठंडाई को चटपटा बनाने के लिए आप इसमें एक चुटकी दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं। सिर्फ़ होली ही नहीं, इस स्ट्रॉबेरी ठंडाई रेसिपी का मज़ा गर्मी के मौसम में कभी भी और किसी भी मौके पर लिया जा सकता है। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! (छवि क्रेडिट-आईस्टॉक)
2 बड़े चम्मच बादाम
2 बड़े चम्मच पिस्ता
1 छोटा चम्मच खसखस
2 बड़ा चम्मच चीनी
8 स्ट्रॉबेरी
2 बड़े चम्मच काजू
1 छोटा चम्मच खरबूजे के बीज
4 काली मिर्च
1/4 बड़ा चम्मच पिसी हुई हरी इलायची
2 कप दूध
चरण 1 सामग्री को पीस लें
एक ब्लेंडर जार में काजू, बादाम, पिस्ता, काली मिर्च, खरबूजे के बीज, खसखस, चीनी और इलायची पाउडर डालें। मोटा मिश्रण बनाने के लिए पीस लें।
चरण 2 स्ट्रॉबेरी मिश्रण बनाएं
जार में मोटे तौर पर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें और फिर से पीसकर गाढ़ा स्ट्रॉबेरी मिश्रण बनाएं।
चरण 3 ठंडाई की तैयारी
अंत में, ब्लेंडर में दूध डालें और सामग्री को दूध के साथ अच्छी तरह से मिलाने के लिए ब्लेंड करें।
चरण 4 परोसने के लिए तैयार
स्ट्रॉबेरी ठंडाई को दो गिलास में डालें और परोसें। इसे ठंडा करके खाएँ!