Life Style लाइफ स्टाइल : जब आपको अपनी भूख मिटाने के लिए कोई त्वरित और स्वादिष्ट उपाय नहीं सूझता, तो अंडे सबसे बढ़िया विकल्प हो सकते हैं। अंडे, पालक और मशरूम के गुणों से बना यह स्वादिष्ट ऑमलेट एक बेहतरीन स्नैक रेसिपी है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषण से भरपूर भी है। तो, अपनी सुबह की शुरुआत इस पालक और मशरूम ऑमलेट से करें और पूरे दिन स्वस्थ महसूस करें। यह अंडे की रेसिपी वाकई बहुत स्वादिष्ट है और इसे अंडे, मशरूम, पालक, परमेसन और चेडर चीज़ के साथ मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। इसे हरी चटनी या टमाटर सॉस और अपनी पसंद के जूस के एक बड़े गिलास के साथ परफ़ेक्ट ब्रेकफ़ास्ट एक्सपीरियंस के लिए सर्व करें। तो, आज ही इसे आज़माएँ और नीचे कमेंट सेक्शन में हमें अपनी प्रतिक्रिया दें। 4 अंडे
1/2 कप कटा हुआ मशरूम
1 बड़ा चम्मच चीज़-चेडर
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1/2 कप कटा हुआ प्याज़
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप कटा हुआ पालक
1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़
2 चम्मच लहसुन पाउडर
आवश्यकतानुसार मिर्च के गुच्छे
2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
चरण 1 सामग्री को फेंटें
इस अद्भुत अंडे की रेसिपी को बनाने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अंडे, परमेसन चीज़, चेडर चीज़, काली मिर्च, नमक लहसुन पाउडर, लाल मिर्च के गुच्छे डालें और उन्हें अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि वे एक मलाईदार बनावट न बना लें।
चरण 2 मशरूम और प्याज़ को मिलाएँ
इसके बाद मध्यम आँच पर एक पैन लें और उसमें थोड़ा जैतून का तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए। कटे हुए प्याज़ और मशरूम डालें और उन्हें हल्का भूरा होने तक पकने दें।
चरण 3 पालक को भूनें और अंडे का मिश्रण डालें
कटा हुआ पालक डालें और इसे मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें। अंडे के मिश्रण को पैन में समान रूप से डालें और इसे टॉस की गई सब्जियों पर फैलाएँ।
चरण 4 गरमागरम परोसें!
अंडा पकने तक पकाएँ। ऑमलेट को उल्टा करके फिर से पकाएँ। टोस्ट के साथ गरमागरम परोसें!
चरण 5 नोट
ऑमलेट को ज़्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप अंडे की सफ़ेदी और अंडे की जर्दी को अलग-अलग फेंट सकते हैं, जब तक कि वे झागदार न हो जाएँ, इससे आपके ऑमलेट को एक मुलायम बनावट मिलेगी।