मुलेठी (Mulethi) औषधीय गुणों से भरपूर होती है. मुलेठी कई बीमारियों को दूर काम करता है. मुलेठी की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों (Winter) के दिनों में मुलेठी का सेवन करने से सेहत को कई फायदे होते हैं. सर्द मौसम की वजह से सर्दी, जुकाम, बुखार और फ्लू जैसी बीमारियां फैलती हैं. मुलेठी का सेवन अगर सर्दियों के दिनों में किया जाए तो इन बीमारियों से बचा जा सकता है. आइए जानते हैं मुलेठी का सेवन कैसे करना चाहिए और इससे क्या फायदे हो सकते हैं.
मुलेठी के फायदे
मुलेठी में एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल (anti-Bacterial) गुण मौजूद होते हैं जो इम्यूनिटी (immunity) मजबूत करने का काम करते हैं. इसके सेवन से सर्दी और जुकाम की पेरशानी दूर हो जाती है. मुलेठी में मौजूद गुण पाचन तंत्र (Digestion System) को मजबूत बनाते हैं, इससे कब्ज और अपच की परेशानी दूर हो जाती है. इसके अलावा सर्दियों के दिनों में मुलेठी का सेवन करने से धमनियों (Arteries) से प्लाक हट जाता है. मुलेठी में कैल्शियम भी मौजूद होता है जो हड्डियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. इससे आर्थाराइटिस की बीमारी में भी फायदा मिलता है.
कैसे करें मुलेठी का सेवन
मुलेठी का काढ़ा सेहत के लिए फायदेमंद है. मुलेठी की लकड़ी के टुकड़ों को उबालकर (Boil) काढ़ा बनाया जाता है. अच्छी तरह से उबालकर काढ़ा बनाकर पिएंगे तो सूखी खांसी और गले में दर्द और जलन की परेशानी दूर हो जाएगी.
मुलेठी के पाउडर को गुनगुने पानी में मिलाकर, शहद मिला लें. इस मिश्रण में तुलसी की पत्तियां और पुदीना मिलाकर पी सकते हैं. इन चीजों को साथ मिलाकर उबालकर पीना भी फायदेमंद होता है.
भूलकर भी न करें सेवन ये लोग
मुलेठी वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन कुछ लोगों के लिए मुलेठी नुकसानदायक साबित हो सकता है. बीपी, शुगर और किडनी की परेशानी होने पर मुलेठी का सेवन बिलकुल भी नहीं करना चाहिए.
यूरीन में दिक्कत होने पर मुलेठी का सेवन नहीं करना चाहिए. मुलेठी पोटेशियम की मात्रा कम कर देता है जिससे यूरीन में दिक्कत होती है.