रेसिपी- ताज़ा नारियल काजू क्रीम के साथ फलों का सलाद खाना स्वास्थ्यवर्धक

लाइफ स्टाइल : फलों का सलाद नाश्ते के लिए या दोपहर के ताज़ा नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन जब उन्हें मिठाई के रूप में आनंद लिया जाता है, तो उनके ऊपर मुख्य रूप से व्हिपिंग क्रीम, दही, या चॉकलेट सॉस डाला जाता है। यह नारियल काजू क्रीम सामान्य टॉपिंग का एक स्वादिष्ट विकल्प है जिसे आप अपने फलों के सलाद में जोड़ते हैं।

सामग्री

¼ कप ब्लूबेरी

¼ कप रसभरी

¼ कप ब्लैकबेरी

¼ कप स्ट्रॉबेरी (कटी हुई)

1 कैन नारियल का दूध (पूर्ण वसा)

1 कप काजू

2 बड़े चम्मच नारियल का मक्खन

1 बड़ा चम्मच शहद (या शाकाहारी स्वीटनर)

1 चम्मच वेनिला बीन पाउडर

5 बूँदें नारियल के फूल का सार

तरीका

* एक ब्लेंडर में नारियल का दूध, काजू, नारियल का मक्खन, शहद, वेनिला बीन पाउडर और नारियल के फूल का रस मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।

* नारियल काजू क्रीम को एक डिश में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 घंटे या रात भर के लिए सेट होने दें।

* 1/2 कप मिश्रित जामुन एक कटोरे में रखें। ऊपर से नारियल काजू क्रीम सॉस डालें।

* शेष मिश्रित जामुन डालें और नारियल काजू क्रीम की आखिरी टॉपिंग के साथ समाप्त करें। गार्निश के लिए स्ट्रॉबेरी या ताज़ा पुदीना डालें।