Life Style लाइफ स्टाइल : वसाबी मटर सुंदल एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए आसानी से बना सकते हैं। यह आसान रेसिपी हरी मटर, सुंदल पाउडर और हिंग का उपयोग करके तैयार की जाती है और बेहद स्वादिष्ट होती है। यह आसान रेसिपी एक कप गर्म चाय के साथ आनंद लेने के लिए एक आदर्श व्यंजन है!
2 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल
1 लाल मिर्च
1 चुटकी हींग
1 बड़ा चम्मच सुंदल पाउडर
2 चम्मच रिफाइंड तेल
3 चुटकी नमक
1 बड़ा चम्मच सरसों के बीज
1 मुट्ठी करी पत्ता
1 कप भुने हुए मटर
चरण 1
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, धीमी आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें सरसों के बीज डालें।
चरण 2
जब सरसों के बीज चटकने लगें, तो उसमें हींग, करी पत्ता, भुने हुए मटर (मसालेदार), सुंदल पाउडर और नमक डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3
अंत में, भुने हुए मटर के मिश्रण में कसा हुआ नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गरमागरम परोसें।