लाइफ स्टाइल : लहसुन परमेसन क्राउटन! कुरकुरे छोटे नंबर जो पूरी तरह से पनीर लहसुन जड़ी बूटी के स्वाद से भरे हुए हैं और आपके सूप या सलाद को अगले स्तर पर ले जाने के लिए तैयार हैं। यदि आप ऊपर कुरकुरापन के साथ चमकते सुनहरे, मसाले से ढके क्राउटन को देखकर यह नहीं बता सकते हैं कि ये परमेसन क्राउटन जीवन हैं। वे पूरी तरह से स्वाद से भरपूर हैं, कुछ छोटी-छोटी तरकीबों की बदौलत जो जल्द ही आपकी आस्तीन में आ जाएंगी।
सामग्री
1 पाव पनीर ब्रेड, नोट देखें
2 बड़े चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़
2 बड़े चम्मच पोषण खमीर
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
1 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
1 बड़ा चम्मच इटालियन मसाला
1 चम्मच प्रत्येक: समुद्री नमक और काली मिर्च
½ कप जैतून का तेल
तरीका
* अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। ब्रेड को 1 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें और एक बड़े कटोरे में रख लें।
* एक मध्यम आकार के कटोरे में परमेसन चीज़ को कद्दूकस कर लें। पनीर को पीसकर पाउडर बनाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें।
* पोषण खमीर, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
* ब्रेड क्यूब्स के ऊपर जैतून का तेल डालें और ऊपर से मसाले छिड़कें। ब्रेड क्यूब्स को मिलाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक क्यूब तेल और मसालों में अच्छी तरह से लेपित है।
* ब्रेड क्यूब्स को बेकिंग शीट पर रखें। यदि कटोरे के तले में पनीर और मसाले हैं, तो ब्रेड के कुछ टुकड़े लें और उन्हें उसमें से घुमाएँ ताकि सुनिश्चित हो जाए कि सारा स्वाद उपयोग में आ गया है।
* क्राउटन को आधा-अधूरा मिलाते हुए 25-30 मिनट तक बेक करें। वे कर रहे हैं