Pomegranate Ice Creamरेसिपी :गर्मियों में आइसक्रीम खाने का मजा ही कुछ और है. बड़ों से लेकर बच्चे तक इसके दीवाने हैं। तो अब जब भी घर में किसी को आइसक्रीम खाने का मन हो तो आप घर पर ही बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद अनार की आइसक्रीम बनाकर उन्हें खिलाएं. जो एक बार इस डिश को खाएगा वह बाजार की आइसक्रीम का स्वाद भूल जाएगा. तो आइये अब जानते हैं इसकी रेसिपी -
डबल क्रीम - 3 कप
अनार का रस - 2 कप
चीनी पाउडर - 1 1/2 कप
नींबू का रस - 1 चम्मच
अनार के बीज - 1 कप
आइसक्रीम कोन - 4
! कई लोगों को बारिश के मौसम में पहाड़ों पर घूमना पसंद नहीं होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इस मौसम में हादसे ज्यादा देखने को मिलते हैं. जिस
- अनार की आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में चीनी, अनार का रस और नींबू का रस अच्छी तरह मिला लें.
– अब इसमें डबल क्रीम डालकर 10 से 15 मिनट तक अच्छे से मिलाएं.
- अब इस मिश्रण को किसी एयर टाइट कंटेनर या आइसक्रीम होल्डर में डालकर करीब 8 घंटे या आप चाहें तो रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें.
- अगले दिन जब आपका आइसक्रीम खाने का मन हो तो इसे फ्रीजर से निकालकर एक कोन में रख लें।
- ऊपर से अनार के दानों से सजाएं और आनंद लें.