मक्खनी और कुरकुरी, ओटमील किशमिश कुकीज़ वास्तव में स्वादिष्ट हैं और हाई टी और किटी पार्टी के लिए तैयार की जा सकती हैं। यह पौष्टिक और सुपर-स्वादिष्ट कुकी रेसिपी ओटमील या रोल्ड ओट्स, ब्राउन शुगर, मक्खन, दालचीनी के साथ मैदा का उपयोग करके तैयार की जाती है, जो अखरोट और किशमिश के साथ एक डिश का स्वाद बदल देती है। यह एक आसानी से बनने वाली अमेरिकी रेसिपी है जिसका आनंद आप नाश्ते और ब्रंच में भी ले सकते हैं। घर पर इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
70 ग्राम मैदा
1/2 कप मक्खन
1 चम्मच वेनिला एसेंस
1/4 चम्मच दालचीनी
1/2 कप किशमिश
2 कप रोल्ड ओट्स
1/3 कप पानी
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप कटे हुए अखरोट
1/2 चम्मच नमकचरण 1
इन स्वादिष्ट कुकीज़ को तैयार करने के लिए, एक कुकी शीट को मक्खन से चिकना करें। फिर, एक मध्यम कटोरा लें और उसमें अंडा, दूध, ब्राउन शुगर और वेनिला एसेंस डालें। सभी सामग्रियों को हाई स्पीड पर इलेक्ट्रिक बीटर से अच्छी तरह से फेंटें।
चरण 2
इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें रोल्ड ओट्स या ओटमील, मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ मिलाएँ। इसे पीसे हुए मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ; और फिर कटोरे में किशमिश और मेवे डालें। एक बार फिर मिलाएँ।
चरण 3
इस मिश्रण को गोल चम्मच से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर डालें। इस कुकी शीट को ओवन में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
चरण 4
ओटमील किशमिश कुकीज़ परोसने के लिए तैयार हैं। एक कप गर्म चाय या कॉफी के साथ इसका आनंद लें, या आप इन्हें ऐसे ही खा सकते हैं।