रेसिपी Recipe: एवोकाडो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है।इसमें मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड, फाइबर, Potassium, मैग्नीशियम और विटामिन-E जैसे कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो हृदय को सुरक्षा देने में सहायक हैं। आज हम आपको ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिनके जरिए आप एवोकाडो को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ये बनाने में आसान और बेहद स्वादिष्ट होता है -
सामग्री:
- 1 पका हुआ एवोकाडो
- 2 स्लाइस ब्रेड (होल ग्रेन या साउरडो)
- नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार
- टॉपिंग: चेरी टमाटर, फेटा चीज़, लाल मिर्च का फ्लेक्स
निर्देश:
1. ब्रेड स्लाइस को सुनहरे रंग तक टोस्ट कर लें।
2. इस दौरान, फॉर्क से पके हुए एवोकाडो को एक कटोरी में मैश करें ताकि वह चिकना हो जाए।
3. टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाइस पर मैश किए हुए एवोकाडो को बराबर रूप से फैलाएं।
4. नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार डालें।
5. ऊपर स्लाइस किए हुए चेरी टमाटर, फेटा चीज़ या लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें अधिक स्वाद के लिए।
यह रेसिपी केवल कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाला एक स्वादिष्ट नाश्ता या टिफिन है।