लाइफ स्टाइल : घर में बार-बार चाय बनना स्वाभाविक है और अगर चाय के साथ कुछ मसालेदार मिला दिया जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इसलिए आज हम आपके लिए 'सूजी के पकौड़े' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो सभी को पसंद आएगी. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- शिमला मिर्च
- पत्ता गोभी
- फूलगोभी
- परिशुद्ध तेल
- दही
- मीठा सोडा
- नमक
- सूजी हरी मिर्च
- हरी धनिया
व्यंजन विधि
- एक बाउल में सूजी, दही, पत्तागोभी, शिमला मिर्च, फूलगोभी और स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें और थोड़ा पानी डालें.
- पैन को गैस पर रखें और उसमें तेल डालकर गर्म करें.
- अब मिश्रण की गोल-गोल गोलियां बनाकर गर्म तेल में डालें. - ब्राउन होने के बाद इसे निकाल लें.
- सूजी के पकौड़े तैयार हैं.
- इन्हें आप अपनी पसंद की किसी भी चटनी या सॉस के साथ परोस सकते हैं.