लाइफ स्टाइल : यह पीनट बटर केला ब्रेड पीनट बटर प्रेमियों के लिए सर्वोत्तम नुस्खा है। इसमें प्रिय क्लासिक के सभी गुण मौजूद हैं; यह नम, फूला हुआ और मीठे केले के स्वाद से भरपूर है। अखरोट के स्वाद वाले पीनट बटर और स्वादिष्ट चॉकलेट चिप्स का अनूठा संयोजन इस त्वरित ब्रेड को बिल्कुल नए स्वादिष्ट स्तर पर ले जाता है। आप इसके लिए केले खाएँगे!
सामग्री
2 कप ऑल - परपज़ आटा
½ कप दानेदार चीनी
½ कप हल्की भूरी चीनी
1 चम्मच बेकिंग सोडा
½ चम्मच समुद्री नमक
3 बड़े पके केले
2 बड़े अंडे
½ कप पिघला हुआ मक्खन, थोड़ा ठंडा
½ कप प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
1 कप चॉकलेट चिप्स, वैकल्पिक
1 कप कटी हुई भुनी हुई मूंगफली
तरीका
अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक 5×9 पाव पैन को मक्खन से चिकना करें। एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, दोनों चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें।
एक बड़े कटोरे में केले को मैश करें, फिर उसमें अंडे, पिघला हुआ मक्खन और मूंगफली का मक्खन मिलाएं।
गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें और लगभग मिश्रित होने तक मिलाएँ। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो चॉकलेट डिप्स और मूंगफली डालें और उन्हें बैटर में डालें।
बैटर को चिकने पाव पैन में डालें, फिर 60-65 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि पाव के बीच में टूथपिक डालकर साफ न कर दिया जाए। 45 मिनिट बाद पाव को चैक कीजिए और अगर पाव ऊपर से ज्यादा ब्राउन हो रहा है तो इसे पन्नी से लपेट दीजिए. केले की ब्रेड को तवे से निकालने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें.