आवश्यक सामग्री
- 3 कप दूध
- 1/4 टिन मिल्कमेड
- 6 खजूर कटे हुई
- 6 खुबानी कटी हुई
- 8 बादाम लंबे कटे हुए
- 10 किशमिश
- शहद स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच नारियल कसा
- 1/8 छोटा चम्मच छोटी इलायची पाउडर
- चुटकी भर केसर
बनाने की विधि
- खजूर और खुबानी को 20 मिनट के लिए 1 कप गरम दूध में भिगो दें.
- दूध कड़ाही में तब तक उबालें जब तक वह आधा न हो जाए.
- अब इस में मिल्कमेड मिला दें.
- फिर खजूर और खुबानी डाल दें.
- उसके बाद नारियल मिला कर 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें.
- अब बादाम और किशमिश डालें और आंच बंद कर उतार लें.
- इसमें केसर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार शहद मिलाएं.
- अब नारियल से सजा कर ठंडा या गरम इच्छानुसार परोसें.आवश्यक सामग्री
- 3 कप दूध
- 1/4 टिन मिल्कमेड
- 6 खजूर कटे हुई
- 6 खुबानी कटी हुई
- 8 बादाम लंबे कटे हुए
- 10 किशमिश
- शहद स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच नारियल कसा
- 1/8 छोटा चम्मच छोटी इलायची पाउडर
- चुटकी भर केसर
बनाने की विधि
- खजूर और खुबानी को 20 मिनट के लिए 1 कप गरम दूध में भिगो दें.
- दूध कड़ाही में तब तक उबालें जब तक वह आधा न हो जाए.
- अब इस में मिल्कमेड मिला दें.
- फिर खजूर और खुबानी डाल दें.
- उसके बाद नारियल मिला कर 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें.
- अब बादाम और किशमिश डालें और आंच बंद कर उतार लें.
- इसमें केसर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार शहद मिलाएं.
- अब नारियल से सजा कर ठंडा या गरम इच्छानुसार परोसें.