Life Style लाइफ स्टाइल : साथ ही अगर आपको खाने के बाद माउथ फ्रेशनर लेने की आदत है तो आप इसे घर पर भी तैयार कर सकते हैं. हां, आप अपनी रसोई में मौजूद चीजों का उपयोग करके माउथ फ्रेशनर बना सकते हैं। यहां हम आपको गुलकंद मुखवास बनाने की विधि बताएंगे। गुलकंद ताजी गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार किया जाता है. इसके औषधीय और पौष्टिक गुणों के कारण आयुर्वेद में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके सेवन से कई फायदे होते हैं और यह माउथ फ्रेशनर के रूप में भी अच्छा काम करता है। इन मुखवा को बनाने के लिए पान के पत्तों का उपयोग किया जाता है। इससे इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है. इसके अलावा, सौंफ का उपयोग पाचन संबंधी समस्याओं से राहत पाने के लिए भी किया जाता है। जानिए मुखवा बनाने की विधि.
गुलकंद मुखवास तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
8-10 पान के पत्ते
2-3 बड़े चम्मच. गुलकंद
1 बड़ा चम्मच सौंफ
1 चम्मच बहुरंगी सौंफ
2 बड़े चम्मच कसा हुआ सूखा नारियल
3-4 चम्मच टूटी फ्रूटी
2 बड़े चम्मच चेरी
2 बड़े चम्मच कैंडी पाउडर
5-6 छोटी इलायची पाउडर
गुलकंद मुखवास कैसे बनाएं
गुलकंद मुखवास बनाने के लिए सबसे पहले पान के पत्तों को अच्छी तरह धो लें. - फिर इन पत्तों को सुखा लें और पत्तों की डंठल हटाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। - अब गुलकंद को एक बर्तन में रखें और इसमें पीसी हुई चीनी मिलाएं. - फिर इलायची पाउडर डालें. अच्छी तरह मिलाएं और फिर सौंफ के बीज, रंगीन सौंफ के बीज, चेरी, सूखा नारियल और टूटी फ्रूटी डालें। - अब गुलकंद के मिश्रण में बारीक कटे हुए पान के पत्ते डालें. याद रखें कि पत्तियां बहुत पतली होनी चाहिए। - फिर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें. मुखवास तैयार है. इसे किसी एयरटाइट कंटेनर या जार में स्टोर करें।