लाइफ स्टाइल : यदि आप ओरियो के प्रशंसक हैं और स्वादिष्ट मिठाइयाँ खाना पसंद करते हैं, तो यह अंडे रहित ओरियो बिस्किट केक निश्चित रूप से आपके स्वाद को प्रसन्न करेगा। सरल सामग्रियों से और अंडे की आवश्यकता के बिना बनाया गया यह केक शाकाहारियों या आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए एक आदर्श उपचार है। इस लेख में, हम आपको अनुमानित तैयारी और खाना पकाने के समय के साथ-साथ इस स्वादिष्ट अंडे रहित ओरियो बिस्किट केक को तैयार करने और बेक करने के बारे में चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका प्रदान करेंगे।
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 40 मिनट
कुल समय: 55 मिनट
सामग्री
ओरियो बिस्कुट के 2 पैकेट (आपकी पसंद का कोई भी स्वाद)
1 कप दूध
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 कप पिसी हुई चीनी (अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें)
1/4 कप वनस्पति तेल
1 चम्मच वेनिला अर्क
गार्निश के लिए अतिरिक्त ओरियो बिस्कुट (वैकल्पिक)
टॉपिंग के लिए व्हीप्ड क्रीम या चॉकलेट गनाचे (वैकल्पिक)
तरीका
- ओवन को पहले से गरम कर लें: अपने ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम कर लें। आसानी से हटाने के लिए एक गोल केक पैन को चिकना कर लें या उस पर चर्मपत्र बिछा दें।
- ओरियो बिस्किट को क्रश कर लें: ओरियो बिस्किट लें और उसमें से क्रीम की फिलिंग हटा दें. बिस्कुट को जिपलॉक बैग में रखें और उन्हें बेलन का उपयोग करके कुचल दें या फूड प्रोसेसर में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि आपके पास बारीक टुकड़े न रह जाएं।
- बैटर तैयार करें: एक मिक्सिंग बाउल में, कुचले हुए ओरियो बिस्कुट, दूध, पाउडर चीनी, वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सारी सामग्रियाँ अच्छी तरह मिल न जाएँ और एक चिकना घोल न बन जाए।
- बैटर को केक पैन में डालें: बैटर को तैयार केक पैन में डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके समान रूप से फैलाएं।
- केक बेक करें: केक पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। बेकिंग का समय अलग-अलग हो सकता है, इसलिए अंत तक केक पर नज़र रखें।
- केक को ठंडा होने दें: एक बार केक बेक हो जाए तो इसे ओवन से निकालें और लगभग 10 मिनट तक पैन में ठंडा होने दें. फिर, केक को एक वायर रैक पर रखें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- गार्निश करें और परोसें: एक बार केक ठंडा हो जाए, तो आप इसे केक की सतह पर धीरे से दबाकर अतिरिक्त ओरियो बिस्कुट से सजा सकते हैं। अतिरिक्त आनंद के लिए आप थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम या बूंदा बांदी चॉकलेट गनाचे भी मिला सकते हैं। केक को काटें और इसे स्वादिष्ट मिठाई के रूप में परोसें।
- अपने अंडे रहित ओरियो बिस्किट केक का आनंद लें: अब, आपकी स्वादिष्ट रचना का स्वाद लेने का समय आ गया है। केक परोसें और ओरियो बिस्किट केक के समृद्ध, चॉकलेटी स्वाद का आनंद लें।