चॉकलेट केक हर किसी को पसंद होता है. बच्चे खासतौर पर इस बात पर जोर देते हैं। अगर आपको भी चॉकलेट खाने का मन है तो बाजार की बजाय घर पर ही इस आसान रेसिपी से बनाएं चॉकलेट केक। आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी....
चॉकलेट केक सामग्री
कोको पाउडर - 1/3 कप
कॉफ़ी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
वनस्पति तेल - 1/3 कप
गर्म पानी - 1/3 कप
अरंडी चीनी - 3/4 कप
दही - 1/2 कप
आटा - 3/4 कप
बेकिंग सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
चॉकलेट केक बनाने की विधि
1. सबसे पहले एक कटोरे में गर्म पानी लें. - इसमें कोको पाउडर और कॉफी पाउडर और कॉफी पाउडर मिलाएं.
2. इसे चम्मच या मिक्सर की मदद से तब तक फेंटते रहें जब तक एक चिकना पेस्ट न बन जाए.
3. अब वनस्पति तेल में चीनी और दही मिलाएं.
4. बैटर को अच्छे से चिकना कर लीजिए और फिर इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और आटा छानकर डाल दीजिए.
5. बैटर को अच्छे से फेंटने के बाद इसे 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लीजिए.
6. इसके बाद आप केक को माइक्रोवेव से निकालकर ऊपर से चॉकलेट फैला सकते हैं.
7. आप चाहें तो केक को अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं.