Chicken Cheese Balls Recipe: नॉनवेज के शौकीन लोगों के लिए आज हम आपके लिए चिकन चीज बॉल्स की ये टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं। जो खाने में इतनी स्वादिष्ट होती है कि आप इसे घर पर रखी पार्टी के स्नैक मेन्यू में भी जगह दे सकते हैं। इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसे आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। तो आइए बिना देर किए जानते हैं कैसे बनाई जाती है ये टेस्टी स्नैक रेसिपी चिकन चीज बॉल्स।
आवश्यक सामग्री-
200 ग्राम मिन्स चिकन
1/4 कप चीज, कद्दूकस
1/2 कप ब्रेड क्रम्बस
2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 अंडा, फेंटा हुआ
1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
1 टी स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटी हुई
1 टी स्पून वाइट पेपर पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 टी स्पून चिली फलेक्स
1 टी स्पून ओरिगैनो
बनाने की विधि-
चिकन चीज बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मिन्स चिकन लेकर इसमें, चिली फलेक्स, नमक, ओरिगैनों, लहसुन, हरी मिर्च और सफेद मिर्च पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें। अब इस मिश्रण की बॉल्स बनाकर इसके बीच में एक होल करें। होल के बीच में कददूकस की हुई चीज भरकर बॉल बना लें। एक बाउल में अंडे में नमक डालकर फेंट लें।
एक प्लेट में ब्रेड क्रम्बस को फैलाएं इसमें नमक डालकर मिक्स करें। ब्रेड क्रम्बस में बॉल्स को रोल करते हुए अंडे में डिप करने के बाद दोबारा ब्रेड क्रम्बस से कोट करें।एक पैन में तेल गरम करें और इन बॉल्स को क्रिस्पी गोल्डन फ्राई करें। आपके टेस्टी चिकन चीज बॉल्स बनकर तैयार हैं, आप इन्हें अपनी मनपसंद डिप के साथ परोसें।