Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक स्वस्थ, आसान और फाइबर युक्त देसी स्नैक रेसिपी की तलाश में हैं? तो इस आसान मखाना चाट को ट्राई करें, जिसे सिर्फ़ कुछ रसोई सामग्री से बनाया जा सकता है। यह सरल चाट रेसिपी उन दिनों के लिए बहुत बढ़िया है जब आप सात्विक आहार का पालन कर रहे हों। वास्तव में, अगर आप उपवास कर रहे हैं, तो यह चाट एक त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ता बन सकता है। फाइबर और खनिजों की अच्छाई से भरपूर, मखाना एक संतोषजनक उपचार है। इस स्वस्थ स्नैक रेसिपी को आप अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं। तो, आज ही इसे आज़माएँ और नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में अपनी प्रतिक्रिया हमारे साथ साझा करें।
2 टमाटर
2 मध्यम आकार के उबले आलू
आवश्यकतानुसार सेंधा नमक
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 मुट्ठी धनिया पत्ती
2 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली
3 हरी मिर्च
2 कप कमल के बीज
1 चम्मच जीरा पाउडर
2 1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
आवश्यकतानुसार सेव
2 चम्मच घी
चरण 1 कमल के बीज को घी में भून लें
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन गरम करें और उसमें घी डालें। जब घी पर्याप्त गर्म हो जाए तो उसमें मखाना डालें। उन्हें तब तक अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएँ।
चरण 2 सब्ज़ियों को धोकर साफ करें
इस बीच, सभी सब्ज़ियाँ लें और उन्हें अच्छी तरह से धो लें। उन्हें अच्छी तरह से काटें और काटें। सभी सामग्री को एक कटोरे में इकट्ठा करें।
चरण 3 नींबू का रस फेंटें
इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें नींबू का रस, लाल मिर्च, सेंधा नमक और बाकी सामग्री डालें। सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ और इसमें ताजा धनिया पत्ती, हरी मिर्च और नमक के साथ टॉस किया हुआ मखाना डालें। मूंगफली से गार्निश करें और आनंद लें।