Lifestyle: वजन घटाने से लेकर बालों के स्वास्थ्य तक, करी पत्ते का पानी पीने के 4 अविश्वसनीय लाभ
lifestyleजीवन शैली : करी पत्ता, जिसे कड़ी पत्ता भी कहा जाता है, भारतीय रसोई का एक मुख्य हिस्सा है। तीखा सांबर, चिकन करी, इडली - ये पत्ते कई व्यंजनों में अपना स्थान बनाते हैं। हम उन्हें ज़्यादातर स्वाद बढ़ाने वाले के तौर पर ही देखते हैं, इससे ज़्यादा कुछ नहीं। हालाँकि, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि वे कुछ अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। वज़न घटाने से लेकर पाचन स्वास्थ्य और बालों के विकास को बढ़ावा देने तक, करी पत्ते हमारे स्वास्थ्य को असंख्य तरीकों से बदल सकते हैं। आप घर पर करी पत्ते का पानी बनाकर इसके फ़ायदे उठा सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और इसे अपने आहार में ज़रूर शामिल करें। इसके फ़ायदे जानने के लिए पढ़ते रहें। करी पत्ते के पानी के फ़ायदे: करी पत्ते का पानी पीने के 4 स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं: 1. मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है मधुमेह के साथ जीना काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। हालाँकि इस स्थिति को उलटा नहीं किया जा सकता है, लेकिन करी पत्ते के पानी जैसे मधुमेह के अनुकूल पेय पीकर इसे निश्चित रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ (NIH) के अनुसार, करी पत्तों में फाइटोकेमिकल्स Phytochemicals होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होते हैं और स्टार्च को ग्लूकोज में बदलने से रोकते हैं। 2. वजन घटाने में सहायकक्या आप वजन कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं? खैर, करी पत्ते का एक गिलास पानी मदद कर सकता है। वजन घटाने के लिए उन्हें इतना बढ़िया क्या बनाता है? इसका जवाब आपके चयापचय को बढ़ावा देने की उनकी क्षमता में निहित है। जब आपका चयापचय तेज़ होता है, तो आप तेज़ी से कैलोरी बर्न करते हैं, जिससे वजन कम होता है। इसलिए, अपने वांछित वजन लक्ष्य तक पहुँचने के लिए जल्द ही करी पत्ते का पानी पीना शुरू करें।3. पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छापाचन संबंधी समस्याएं बहुत परेशानी का कारण बन सकती हैं। यदि आप हाल ही में इनसे पीड़ित हैं, तो अपने आहार में करी पत्ते का पानी शामिल करने पर विचार करें। करी पत्ते में कुछ पाचन एंजाइम होते हैं जो आपके पाचन तंत्र को बेहतर ढंग से काम करने में मदद कर सकते हैं। एक बार जब आप इसका पानी पीना शुरू कर देंगे, तो आपको सूजन, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं का सामना कम करना पड़ेगा।4. बालों के विकास को बढ़ावा देता हैचमकदार और घने बाल कुछ ऐसा है जो हम सभी चाहते हैं। करी पत्ते के पानी का सेवन करके आप अपने सपनों के बाल पा सकते हैं। करी पत्ते प्रोटीन और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ बालों के लिए ज़रूरी हैं। आप इसके पानी का सेवन ऐसे ही कर सकते हैं या फिर पत्तियों को पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बनाकर घर पर ही हेयर मास्क बना सकते हैं।