Jamun Kernels: गर्मियां शुरू होते ही बाजार में ब्लैकबेरी नजर आने लगती है। हैम एक ऐसा फल है जो बहुत लोकप्रिय है और गर्मियों में खाया जाता है। ध्यानपूर्वक ऊपर से खायें और बीज निकाल दें। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये जामुन के बीज आपकी सेहत के लिए बहुत उपयोगी हैं? जी हां, आयुर्वेद में जामुन के बीजों को अनोखा बताया गया है और इनका चूर्ण बनाकर सेवन किया जाता है। शोध से पता चलता है कि इसमें एंथोसायनिन होता है, जो कैंसर, हृदय रोग और कई अन्य बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। आज इस भाग में हम जैम बीज पाउडर कैसे तैयार करें और इसके स्वास्थ्य लाभों पर चर्चा करेंगे। कृपया हमें सूचित करें...
मधुमेह पर नियंत्रण रखें
जामुन के बीज का सेवन करके आप मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं। दरअसल, जैम के बीजों में एंटी-डायबिटिक गुण मौजूद होते हैं। टाइप 2 मधुमेह रोगियों के लिए इसके बीजों से बने अर्क और पाउडर का सेवन करना बहुत उपयोगी होता है। यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर आप डायबिटीज से होने वाली समस्याओं से बचना चाहते हैं तो जामुन के बीज का पाउडर या अर्क का सेवन कर सकते हैं।
दांतों और मसूड़ों के लिए
दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी जामुन के बीज के फायदे स्पष्ट हैं। जामुन के बीज में मौजूद कैल्शियम दांतों को मजबूत बनाता है और स्वस्थ विकास सुनिश्चित करता है। स्वस्थ दांतों के लिए बच्चों और वयस्कों दोनों को कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, विटामिन सी की कमी के कारण होने वाली मसूड़ों की सूजन और रक्तस्राव की समस्या का इलाज भी जामुन के बीज में मौजूद विटामिन सी की मदद से किया जा सकता है।
अपने पेट को स्वस्थ रखें
पेट की कई समस्याओं का प्रभावी ढंग से इलाज करने के लिए हैम के बीज का उपयोग किया जा सकता है। जामुन में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है। हाम के बीजों का उपयोग आंतों के अल्सर, सूजन और अल्सर के इलाज के लिए मौखिक दवा के रूप में भी किया जा सकता है।