जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अक्सर लोग घर में दाल और चावल ज्यादा मात्रा में स्टोर करके रखते हैं. ऐसे में बारिश के मौसम में सीलन और नमी की वजह से चावल में कीड़े लग जाते हैं. ऐसे में कई लोग चावल को फेंक देते हैं. जिससे नुकसान होता है. आज हम आपको चावल को लंबे समय तक स्टोर करने का तरीका बता रहे हैं. जिससे आपके चावल सालों तक खराब नहीं होंगे. आप इन्हें पूरे साल अच्छी तरह स्टोर करके रख सकते हैं. चावल को कीड़े लगने से बचाने के लिए आपको स्टोर करते वक्त इन बातों का ख्याल रखना होगा.

चावल को कीड़े लगने से कैसे बचाएं?
1- चावल को कीड़ों से बचना के लिए आप हमेशा उन्हें किसी एयर टाइट कंटेनर में रखें.
2- चावल को किसी ठंडी और सूखी जगह पर रखें जिससे नमी चावलों तक न पहुंच पाए.
3- ज्यादा मात्रा में चावल हैं तो आप उनमें तेज पत्ता या नीम के पत्ते डाल दें. इनकी खुशबू से चावल में कीड़े नहीं लगते हैं.
4- नींम के पत्ते डालने से चावल महीनों तक खराब नहीं होते. अगर कोई कीड़े पड़ भी जाएं तो वो भी मर जाते हैं.
5- चावल में लगने वाले कीड़े को दूर करने के लिए आप लौंग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. चावल में 10-12 लौंग डालकर रख दें. आप चाहें तो लौंग के तेल की कुछ बूंदें भी कंटेनर में डाल सकते हैं.
6- अगर चावल में कीड़े हैं तो आप उन्हें फ्रीजर में रख दें. इससे कीड़े मर जाएंगे और दोबारा कीड़े नहीं लगेंगे.
7- आप चावल के डब्बे में 5-6 बिना छिली लहसुन की कलियां भी डाल सकते हैं. लहसुन की गंध से चावल में कीड़े नहीं लगेंगे.
8- आप जहां चावल स्टोर कर रहे हैं वहां माचिस की तिल्लियां रख दें. माचिस में सल्फर होता है जिससे कोई भी कीड़ा अलमारी में नहीं आएगा.
9-अगर चावल में घुन लगा है तो थोड़ी देर धूप में सुखा दें. गर्मी से कीड़े भाग जाएंगे.
10- आप इस तरह चावल में कीड़े लगने से बचा सकते हैं.


Tags: