लाइफ स्टाइल : यह बेहद स्वादिष्ट और पूरी तरह से नम गिनीज चॉकलेट केक पूरी तरह से मीठी आयरिश व्हिस्की बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग की एक मोटी परत के साथ शीर्ष पर है। यह केवल एक कटोरे में बनाया गया है और पूरी तरह से अचूक है। केक भी शाकाहारी होता है - लेकिन इस वजह से इसे न बनाएं (या न बनाएं)। इसे बनाएं क्योंकि यह अब तक का सबसे अच्छा चॉकलेट केक है।
तरीका
अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें। 11×9 इंच की बेकिंग शीट को मक्खन या नारियल तेल से चिकना करें और ऊपर से थोड़ा कोको पाउडर छिड़कें। बेकिंग शीट को हिलाएं ताकि कोको पाउडर मक्खन को ढक दे।
गिनीज़ के आधे डिब्बे को एक छोटे बर्तन में डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें। बर्तन को एक तरफ रख दें.
जब तक गिनीज गर्म हो रहा है, बाकी केक बना लें। एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
कैन में तेल, सिरका और बचा हुआ गिनीज डालें और फेंटें। गर्म गिनीज को कटोरे में डालें और सावधानी से बैटर में फेंटें। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
बैटर को तैयार बेकिंग शीट में डालें और ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। 10 मिनट के बाद, केक को बेकिंग शीट से हटा दें और इसे कूलिंग रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो इसे फ्रॉस्टिंग से ढक दें।
आयरिश व्हिशी बटरक्रीम
मक्खन, पिसी चीनी और आयरिश व्हिस्की को एक बड़े कटोरे में रखें। इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके एक साथ क्रीम लगाएं। पतली फ्रॉस्टिंग के लिए, अधिक व्हिस्की का उपयोग करें।