उपवास करने से हमारा शरीर बहुत आलसी हो जाता है। मेरा कुछ भी करने का मन नहीं है, लेकिन इफ्तार तो करना ही है. हालाँकि हम अपना काम जल्दी और बहुत कुशलता से करने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह काम नहीं करता है।हमारी माताएँ काम को शीघ्रता से पूरा करने में सर्वश्रेष्ठ हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि हमारी माताएं अपना ज्यादातर समय रसोई में बिताती हैं। रोजे के दौरान मांओं के लिए इफ्तार बनाना और काम करना आसान हो सकता है, लेकिन हमारे लिए काम करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है।तो हम आपके लिए कुछ ऐसे हैक्स लेकर आए हैं, जिससे रमजान के दौरान आपका काम आसा से पूरा हो जाएगा। तो देर किस बात की आइए जानते हैंकई बार सब्जियां काटने में काफी समय लग जाता है और दूसरे काम में देरी हो जाती है. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो सब्जियों को काटकर पूरे एक हफ्ते के लिए फ्रिज में रख दें। ऐसा करने से न केवल आपका समय बचेगा बल्कि आपके लिए यह आसान भी हो जाएगा, जिसे आप कभी भी जल्दी में कर सकते हैं।अगर आप हर समय काम करते हैं और रोज़ा रखते हैं, तो रमज़ान के दौरान आपके लिए अपना काम करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। ऐसे में आप एक ऐसा सब्जी मसाला तैयार कर सकते हैं जो दो हफ्ते तक चलेगा.
सामग्री
2-टमाटर
2-प्याज
4 इंच अदरक
12-लहसुन की कलियाँ
इन सभी को बड़े टुकड़ों में काट लीजिए और मिक्सर में पीस लीजिए. इसके बाद एक पैन में और तेल गर्म करके धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं. नमक न डालें. इससे आप कोई भी सब्जी बना सकते हैं.
पकाने से पहले जान लें रेसिपी
हम हर दिन कुछ नया बनाने की कोशिश करते हैं और इंटरनेट पर रेसिपी ढूंढते हैं। लेकिन कुछ रेसिपी ऐसी भी होती हैं जिन्हें बनाने में काफी समय लगता है। इसलिए बेहतर होगा कि आप पहले पूरी रेसिपी पढ़ लें और उसके बाद ही इसे बनाना शुरू करें। ऐसा करने से आपको बार-बार रेसिपी पढ़ने की जरूरत नहीं पड़ेगी.
सहरी के बचे हुए खाने का उपयोग करें
सहरी और रमज़ान के बीच ज़्यादा समय नहीं होता. ऐसे में आप चाहें तो सहरी के बचे हुए खाने का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी. आप चाहें तो सेहरी के लिए आटा भी रख सकते हैं. सब्जियों को काटकर इफ्तार में इस्तेमाल करें.