मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जिसका कोई इलाज नहीं है। यह जीवन भर आपके साथ रहेगा। हालाँकि, सही आहार और सही जीवनशैली अपनाकर इसे नियंत्रण में रखा जा सकता है। शुगर के मरीजों को खाने-पीने में बहुत परहेज करना पड़ता है। ऐसे में आज हम आपको उन पांच हेल्दी स्नैक्स के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जिनमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं और ब्लड शुगर लेवल पर ज्यादा असर नहीं डालते हैं।
बादाम- डायबिटीज के मरीज स्नैक्स में बादाम का सेवन कर सकते हैं. रिपोर्ट के मुताबिक, 30 ग्राम बादाम में 15 विटामिन और मिनरल्स होते हैं. शोध में दावा किया गया है कि मधुमेह से पीड़ित जिन लोगों ने 12 सप्ताह तक रोजाना बादाम खाया, उनमें इंसुलिन प्रतिरोध कम पाया गया और अग्न्याशय की गतिविधि में भी सुधार हुआ, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिली। विशेषज्ञों के मुताबिक, डायबिटीज के मरीज एक दिन में 6 से 8 बादाम खा सकते हैं। बेहतर तरीका यह है कि इसे रात में पानी में भिगो दें और सुबह छीलकर इसका सेवन करें।
पॉपकॉर्न- डायबिटीज के मरीज स्नैक्स में पॉपकॉर्न भी खा सकते हैं. इससे कई फायदे मिलते हैं. पॉपकॉर्न का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, जो ब्लड शुगर को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें स्वस्थ साबुत अनाज, कम कैलोरी और भरपूर फाइबर होता है। इससे ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
भुने हुए चने- भुने हुए चने खाना भी डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है. चने में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर पाए जाते हैं। यह फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मददगार साबित होता है। चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत कम यानी 28 होता है। इसलिए इसे डायबिटीज के मरीजों के लिए हेल्दी फूड की लिस्ट में गिना जाता है। इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है.
एवोकाडो- एवोकाडो खाना भी काफी फायदेमंद हो सकता है. इसमें फाइबर और मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो इसे खाने से ब्लड शुगर को तुरंत नियंत्रित करता है। एवोकाडो का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
चिया सीड्स- डायबिटीज के मरीज चिया सीड्स से बने हलवे का सेवन कर सकते हैं. यह रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करता है। आपको बता दें कि चिया बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर और मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत है। ये सभी पोषक तत्व मधुमेह की जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।