मसालेदार फिश सिज़लर – Masaledar Fish Sizlar
सामग्री:
2 फिश के टुकड़े, 1-1 टेबलस्पून, बटर, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस और कटा हुआ हरा धनिया, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 कप उबला हुआ पास्ता, तलने के लिए तेल, नमक स्वादानुसार.
विधि:
नींबू का रस, नमक, अदरक-लहसुन-हरी मिर्च, हरा धनिया और लाल मिर्च पाउडर को मिलाकर पेस्ट बनाएं. इस पेस्ट में फिश को लपेटकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें. सिज़लर प्लेट को गरम करें. इसमें उबला हुआ पास्ता और फ्रेंच फ्राइज़ डालें. तली हुई फिश रखें. गरम प्लेट में ठंडा बटर डालें. आवाज़ आने पर गरम-गरम सर्व करें.