कच्चा या उबालकर किस तरह से sprouts खाना है सही

Lifestyle लाइफस्टाइल : काले चने और मूंग से बने स्प्राउट्स प्रोटीन के साथ ही कई तरह के पोषक तत्वों की पूर्ति होती है। जो हमारी सेहत के लिए लाभकारी साबित हो सकते हैं। बहुत से लोग सामान बनाए रखने के लिए स्प्राउट्स को अपने में शामिल करते हैं। वेट लॉस के लिए भी ये जादुई माने जाते हैं। ऐसे में मूंग की दाल या चने को कुछ देर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। इसके बाद एक सूती कपड़े में चारे रख दे दिए। इसमें अमेरीका के बाद इसका सेवन किया जाता है।स्प्राउट्स में वनस्पति अच्छी मात्रा में पाई जाती है, जो पाचन को बेहतर बनाती है और कब्ज की समस्याओं को कम करती है। स्प्राउट्स में कीक, सूप, डिस्टिक या कोई अन्य व्यंजन शामिल किया जा सकता है। लेकिन आपने देखा होगा कि बहुत से लोग मूंग दाल या चना के टुकड़े होने के बाद उसे कच्चा खा जाते हैं तो वहीं कुछ भी खा कर खाना पसंद करते हैं। ऐसे में इसे खाने का सही तरीका क्या होता है, इसके बारे में भी कई लोग सोचते होंगे। तो आइये जानते हैं इसके बारे में स्प्राउट्स किस तरह का खाना है स्वादिष्ट?

कच्चे स्प्राउट्स में पोषण की मात्रा बहुत अधिक होती है। कच्चे अनाज में अनाज की मात्रा अधिक पाई जाती है, जबकि कैलोरी कम होती है। जिस वजह से ये वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है। लेकिन कच्चे स्प्राउट्स में कई तरह के बैचलर और एंजाइम मौजूद हो सकते हैं, जो डामर पर प्रभाव डाल सकते हैं। वहीं अगर स्प्राउट्स को विशेषकर खाये जाये तो ये काफी मुलायम हो जाते हैं और पचने में भी आसान हो जाते हैं। इसलिए जिन लोगों की गट हेल्थ सेंस असाधारण है वो स्प्राउट्स को स्टॉक करके भी खा सकते हैं। कच्चे स्प्राउट्स के स्टूडियो इसे सबसे अधिक सही तरीके से खाना पसंद करते हैं। अगर आप कच्चे स्प्राउट्स का सेवन करना चाहते हैं तो इस बढ़िया तरह से धो लें, जिसमें शामिल नहीं रहना चाहिए।स्प्राउट्स का सेवन सुबह के समय या फिर स्थान पर किया जा सकता है। आप इसे सादा भी खा सकते हैं. लोग ज्यादातर टमाटर, प्याज, धनिया और संपूर्ण खाना पसंद करते हैं। इसके साथ ही आप कीक और रेसिपी में भी इसका सेवन कर सकते हैं। अस्वीकृत करने की प्रक्रिया के दौरान धार्मिक अनुष्ठान में वृद्धि होती रहती है। बिना समतुल्य की तुलना में इसमें प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, मैगनीज और विटामिन सी और के अधिक पाए जाते हैं।