घर पर बनाए केले-नारियल से बनी क्लासिक इडली, जाने आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | 

सामग्री

केले की इडली के लिए:

1 कप इडली बैटर

4 टेबल स्पून गुड़ पाउडर

एक चुटकी नमक

एक चुटकी इलायची पाउडर

1/2 पका हुआ केला, टुकड़ों में कटा हुआ

नारियल गुड़ मलाई के लिए

1 कप नारियल का दूध

2 टेबल स्पून गुड़ पाउडर

विधि

सभी सामग्रियों को मिलाएं।

इडली सांचों पर मक्खन लगाएं। इनमें बैटर डालें और स्टीम दें। फिर मोल्ड से निकालें।

गुड़ की चटनी के लिए, नारियल का दूध गर्म करें और गुड़ पाउडर डालें। अच्छी तरह मिल जाने तक हिलाएं। गरमा गरम इडली को नारियल की चटनी के साथ परोसें।