Healthy Summer Salads: सलाद चाहे फलों की हो या फिर कच्ची सब्जियों की...पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसे रोजाना डाइट में शामिल करने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती
समर कॉर्न सैलेड
सामग्री
कॉर्न 1 कप, टमाटर 2 कटे हुए, प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ ½ कप, जैतून कटा हुआ द कप, सफेद सिरका 1-2 चम्मच, ककड़ी 1 टुकड़ों में कटी हुई, तुलसी पत्ता सजाने के लिए।
विधि
एक पैन में पानी लें और उसमें हल्का-सा नमक डालकर बॉयल करें। अब कॉर्न को उबलते हुए पानी में 7-10 मिनट तक पकाएं और फिर पानी से निकाल कर ठंडा करें। अब एक बड़े बाउल में कॉर्न डालें। फिर उसमें टमाटर, प्याज, जैतून, सिरका, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। फिर तुलसी पत्ते से गाॢनश कर ठंडा ही परोसें।