पास्ता एक इटालियन डिश हैं, इसके स्वाद और ज़ायका की वजह से ये बहुत लोकप्रिय डिश बन चूका हैं, और कई बड़े-बड़े रेस्ट्रॉन्ट इसको बनाके सर्वे सर्वे भी करते हैं। इसलिए आज हम एक ऐसी रेसेपी लेकर आए हैं जिससे आप ये बेहतरीन और स्वादिस्ट पास्ता एकदम शेफ स्टाइल में बनाके इसका घर में आनंद ले सकते हैं।
नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट इटालियन पास्ता बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।
सामग्री:
200 ग्राम पास्ता उबला हुआ
2 हरी मिर्च
1 प्याज
1/3 कप शिमला
2 चम्मच शेजवान सॉस या पास्ता सॉस
1 चम्मच बटर
स्वादानुसार नमक
बनाने का सबसे आसान तरीका:
सबसे पहले पैन में तेल और मखन डालकर गरम करें फिर उसमे प्याज, हरी मिर्च, शिमला डालें।
अब इसमें दो बड़े चम्मच पास्ता सॉस डाल दें और अच्छे से सब्ज़ी के साथ मिक्स कर लें।
इसके बाद एक मिनट बाद इसमें पास्ता डाल दें और पास्ते को अच्छी तरह सॉस और सब्जियों के साथ मिक्स कर लें। अब पास्ते को एक से दो मिनट तक पकाएंगे ताकि पास्ता सारी चीजों को अच्छे से अपने अन्दर अब्सॉर्ब कर लें।
इसके बाद धीमे फ्लेम पर दो मिनट के लिए ढककर उसे अच्छे से पकालें।
अब इस स्वादिस्ट पास्ता को अपने परिवार या दोस्तों के साथ इसे शेयर करें और इसका आनंद उठाये, ऐसी ही नई मजेदार रेसिपी जानने के लिए हमसे जुड़े रहें।