Life Style लाइफ स्टाइल : 375 ग्राम सफ़ेद चॉकलेट
375 ग्राम सादा चॉकलेट
100 ग्राम सूखे क्रैनबेरी
40 ग्राम किशमिश
75 ग्राम सूखे खुबानी, मोटे तौर पर कटे हुए
100 ग्राम क्रिस्टलीकृत अदरक के टुकड़े, मोटे तौर पर कटे हुए
100 ग्राम मिल्क चॉकलेट बटन या चिप्स
100 ग्राम सफ़ेद चॉकलेट बटन या चिप्स नॉनस्टिक बेकिंग पेपर के साथ दो 30 सेमी x 20 सेमी बेकिंग ट्रे को लाइन करें। 300 ग्राम सफ़ेद चॉकलेट और सादे चॉकलेट को अलग-अलग कटोरे में तोड़ें और धीरे-धीरे उबलते पानी के पैन पर पिघलाएँ, जब तक कि सारी चॉकलेट पिघल न जाए।
एक ट्रे में सफ़ेद चॉकलेट और दूसरे में सादे चॉकलेट डालें और समतल करें। दोनों प्रकार की चॉकलेट के बचे हुए 75 ग्राम को उनके संबंधित कटोरे में पिघलाएँ। ट्रे पर सादे चॉकलेट के ऊपर बेतरतीब ढंग से सफ़ेद चॉकलेट डालें और मार्बल इफ़ेक्ट पाने के लिए एक कटार का उपयोग करके आगे घुमाएँ। बची हुई पिघली हुई सादे चॉकलेट का उपयोग करके दोहराएँ, सफ़ेद चॉकलेट ट्रे पर छिड़कें, फिर मार्बल करें। क्रैनबेरी, किशमिश, खुबानी, अदरक और चॉकलेट बटन को दोनों पर समान रूप से बिखेरें।
ठंडा होने तक ठंडा करें। ट्रे से निकालें और चॉपिंग बोर्ड पर रखें, अभी भी कागज़ पर। फिर, एक लंबे तेज चाकू का उपयोग करके, मोटे टुकड़ों में काट लें।
उपहार देने के लिए सफेद और सादे चॉकलेट बार्क के टुकड़ों को समान रूप से विभाजित करें। उपहार देने से पहले बार्क को 1 सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है।