Food Recipe: यदि आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और अपनी फिटनेस का ख्याल रखते हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए ओट्स के हेल्दी कटलेट की रेसिपी। अब हेल्दी स्नैक्स और टेस्टी खाना किसे पसंद नहीं है। अगर आपको शाम के टाइम पर क्रेविंग होती है तो यह स्नैक चाय के साथ काफी testy लगता है। अगर आप भी किसी हेल्दी रेसिपी की तलाश में हैं तो यह रेसिपी लाजवाब है। तो आइए आपको इसकी recipe बताते हैं।ओट्स कटलेट की सामग्री
-ओट्स-1 कप
-पनीर-1/2 कप
-नमक-स्वादानुसार
-लहसुन-अदरक पेस्ट-1/2 चम्मच
-तेल-1/2 कप
- लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
-शिमला मिर्च
-गरम मसाला-1/2 चम्मच
-दही
-गाजर
-फ्रेंच बीन
-प्याज
-हरी मिर्च
ओट्स कटलेट बनाने का तरीका
- सबसे पहले ओट्स लें उसमें दही डलकर उसे रख दें। फिर इसमें शिमला मिर्च, 1/4 पनीर, घीसा हुआ गाजर, फ्रेंच बीन कटी हुई डालेंगे। कटी हुई ब्रोकली , बरीक कटा हुआ प्याज और इसके साथ ही हरी मिर्च, बरीक अदरक और लहसुन डाल दें। इसके बाद आप पलक के पत्ते भी डाल सकते हैं।
- इसके बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,जीरा powder, गर्म मसाला, आमचूर का पाउडर और स्वादनुसार नमक मिला लें। इसके बाद इसे अच्छे से मिला लें।
- इसके बाद आप बॉल बना कर इसके कटलेट्स बना लें।
-इसके बाद आप तावे पर थोड़ा तेल डलकर सेंक लें।
- इसे आप हरी लहसुन की चाटनी के साथ सर्व करें।