चावल में कीड़े पड़ने से बचाने के लिए फॉलो करें टिप्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कई बार ऐसा होता है कि चावल में कीड़े लग जाते हैं। ऐसे में कीड़े निकालने के बाद भी उन चावल को खाने का मन नहीं करता। दरअसल, लंबे समय तक चावल को रखने से उसमें घुन्न जैसे छोटे कीड़े पड़ जाते हैं। चावल में कीड़े पड़ने से बचने के लिए छोटे छोटे टिप्स फॉलो करने चाहिए।

एयरटाइट कंटेनर में रखें चावल

चावल को कभी भी किसी पॉलिथीन या फिर पतीले में न रखें, बल्कि चावल को एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहिए। एयरटाइट कंटेनर में नमी घुसने का खतरा कम होता है। इससे चावल लंबे वक्त तक सुरक्षित रहते हैं, इसलिए कोशिश करें कि इसे एयरटाइट कंटेनर में ही स्टोर करें।

चावल में रखें सूखी मिर्च और नीम

चावल को कंटेनर में रखने के बाद आप इसमें नीम की पत्तियां और 6 से 7 साबुत सूखी हुई मिर्च जरूर डालें. इससे चावल लंबे वक्त तक कीड़े से सुरक्षित रहेंगे. नीम के पत्ते रखने से चावल में घुन्न नहीं पड़ते।

फ्रिज में रखें चावल

चावल अगर कम मात्रा में है, तो इसे फ्रिज में रख दें। आप एयरटाइट कंटेनर में भरकर चावल को फ्रिज में रख सकते हैं। कई बार ऐसा होता है कि गर्मी होने की वजह से भी चावल में कीड़े लग जाते हैं, ऐसे में फ्रिज में रखने से ठंडक होने की वजह से फ्रिज में कीड़े नहीं लगेंगे।

काली मिर्च के दाने

आपके पास अगर सूखी लाल मिर्च नहीं है, तो आप साबुत काली मिर्च के दाने भी चावल में रख सकते हो। इससे भी चावल में कीड़े नहीं पड़ते।